Bei ihrem 75. Geburtstag war sie noch die Herzogin von Cornwall, den 76. feiert sie heute als Königin: als Queen Camilla – so steht es ganz offiziell auf der Internetseite der Royals. Der Zusatz „Consort“, der sie von einer regierenden Königin wie Elizabeth I. und II. unterscheidet und eher zur „Begleiterin“ erklärt, gilt zwar eigentlich noch. Er ist aber seit der Krönung heimlich, still und leise…

Die Nachricht schlug hohe Wellen: Etwa 30 Kilometer Küste im Norden von Devon sind jetzt ein „World Surfing Reserve“. Damit tritt die Region einem exklusiven Zirkel bei, zu dem auch Surferparadiese in den USA, Australien, Chile, Brasilien und Mexiko gehören. Insgesamt sind es nur zwölf an der Zahl, und davon liegt nur ein weiteres in Europa (und zwar in Ericeira, Portugal).

Ziel der…

„Fish and Chips“ sind köstlich, „chips“ solo auch – eine Portion aus dem Papier zu essen, gehört zu einem Großbritannien-Urlaub einfach dazu. Aber warum heißen sie eigentlich so?

Köstlichkeiten aus dem „chippy“

Also,

• „to chip“ als Verb bedeutet: etwas abhacken, abhauen, abschneiden – zum Beispiel Holzspäne von einem Block für den Kamin oder Steinstücke im Bildhaueratelier.
• Dabei ist „a chip“…

Cornwall, die Cotswolds, die schottischen Highlands und natürlich London: Die Liste der Traumziele in Großbritannien ist lang. Northumberland, das County im Nordosten, steht nicht unbedingt an erster Stelle, wenn überhaupt. Aber dort gibt es sooo viel zu sehen, dass es auch für einen längeren Urlaub reicht – zumindest jedoch für einen Zwischenstopp auf dem Weg nach Schottland. Wir rühren ein wenig…

Sie wirken wie Pinguine mit Papageienschnabel, wackeln tollpatschig über die Klippen und schnäbeln zärtlich miteinander: Kein Wunder, dass Puffins zu den Lieblingen der Naturfotografie zählen und auch viele Künstlerinnen und Künstler inspirieren. Die putzigen Vögel sind Hingucker:

• schwarzweißer Frack,
• orangeroter Schnabel mit passenden (Schwimm-)Füßchen,
• große dunkel umränderte Augen, die…

Lust auf ein Picknick? Sandwiches, frisches Obst und Kekse reichen schon für ein kleines Festessen unter freiem Himmel, das nicht nur Kinder begeistert. Aber wenn ein Highlight dabei sein soll, dann empfehlen wir „Egg and Bacon Pie“, eine englische Pastete, die sich gut transportieren lässt und nicht zu empfindlich ist. Sie schmeckt kalt, lau oder auch direkt aus dem Ofen und ist schnell…