Was wäre Großbritannien ohne die gute alte Tante BBC? Es gäbe keine Proms, keinen „Doctor Who“, keine der legendären Naturdokus und im Radio kein gälisches Programm, das wir bei jeder Schottlandreise hören, ohne je ein Wort zu verstehen. 2022 wird der Sender 100 Jahre alt. Einer seiner Väter – der erste Generaldirektor und eine wahrhaft prägende Persönlichkeit – war John Reith, der am 20. Juli…

Wer hat´s erfunden? Ein Schweizer. Es ist schon eine Ironie der Gastronomiegeschichte, dass „Bettys“ – ein klassisch englischer Tearoom mit mehreren sehr beliebten Filialen in Yorkshire – von einem gewissen Fritz Bützer gegründet wurde. Er war Sohn eines Müllers aus der Nähe von Bern, verlor früh beide Eltern und verbrachte seine Kindheit als unbezahlter Knecht bei Bauern. Als junger Mann erlernte…

Der englischste aller Sommerdrinks

Sommer, Sonne, Picknick, „Pimm's“. Einen englischeren Drink gibt es nicht, er gehört zur Standardausstattung von Wimbledon, Ascot und Co. und auch zu privaten Gartenpartys. Die klassische Art, diesen Likör auf Ginbasis zu trinken, geht so:

• 50 Milliliter in ein hohes Glas füllen,
• Eis dazu,
• mit 150 Milliliter eiskalter Limonade (der klaren Sorte) aufgießen.…

Spuren der Vergangenheit

Wer in Großbritannien einen Spaten in die Erde sticht, stößt auf historische Relikte. Diese Behauptung ist nur leicht übertrieben. Schon vor 700 000 Jahren lebten Vorfahren des Menschen auf der Insel, die damals noch gar keine war, sondern mit dem Festland verbunden (erst nach der Eiszeit versank die Landbrücke im steigenden Meer). Erste Sammler und Jäger, Kelten,…

ein Farbklecks auf dem Tisch

Weiß und blau gestreift ist eine klassische Farbkombination, nicht nur in der Mode, auch auf dem Esstisch und im Küchenregal: In Großbritannien besaß früher wohl jeder Haushalt Krüge, Becher, Rührschüsseln und Puddingformen in diesem Design. Sie gehören zu den Kindheitserinnerungen älterer Menschen, die sie noch von ihrer Oma kennen, und sind dabei nie aus der Mode…

Wie arbeitet THE BRITISH SHOP? Dafür interessierte sich die Frauen Union Meckenheim. „Wir kennen zwar alle das schöne Ladengeschäft in unserer Stadt“, sagte die Vorsitzende Sabrina Gutsche. „Aber wie es hinter den Kulissen dieses Unternehmens aussieht – darauf waren wir natürlich gespannt.“ Unser Chef und Firmengründer Wolf Siebel kam der Bitte um eine Führung gern nach und begrüßte eine Gruppe…